גבינות עיזים ממושב באר טוביה | משק שמואלי כתבו עלינו

כתבו עלינו

שביל החלב
שביל החלב
חג השבועות הוא הזדמנות מצוינת לבקר באזור שפלת יהודה, השופע שדות חיטה זהובים, משקי חקלאות המניבים את טוב הארץ ונופים של חמניות, שבעונה הזאת של השנה זוקפות את ראשן בגאווה (יעל לרנר, ישראל היום, 22.5.15).
22 מאי 2015
מעז יצא מתוק
מעז יצא מתוק
עוד מילדות גידל ניר שמואלי בעלי חיים במשק החקלאי של הוריו. לאחר שנות עבודה בחברת IBM, החליט לעזוב את עבודתו, לחזור למשק ולהתמקד בתחום האהוב עליו - חקלאות. בהמשך הצטרפה אליו רעייתו יעל שעזבה עבודתה במערכת החינוך. יחד הם מגשימים חלום משותף: הקמת מחלבת בוטיק לייצור גבינות מחלב עזים (קול טוביה, מרץ 2015).
19 מרץ 2015
סוד הגבינות המשובחות
סוד הגבינות המשובחות
ניר ויעל שמואלי הגיעו למסקנה שאם כבר לעבוד מסביב לשעון, עדיף ליהנות בדרך. אשר קשר הגיע למשק שמואלי, העמיס סל בגבינות משובחות ואפילו השאיר ביס או שניים למשפחה שלו (אשר קשר, my-net)
26 פברואר 2015
אכול ושאטו
אכול ושאטו
לאחרונה פתחו ניר ויעל את "משק שמואלי" המייצר גבינות עיזים במתכונת של משק סגור (אכול ושאטו)
24 ינואר 2015
1 2 3